{"id":18,"date":"2019-03-04T16:16:12","date_gmt":"2019-03-04T16:16:12","guid":{"rendered":"https:\/\/ganadero.net\/?p=18"},"modified":"2022-08-25T12:45:15","modified_gmt":"2022-08-25T12:45:15","slug":"la-situacion-de-los-ganaderos-con-las-crisis-espanola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ganadero.net\/index.php\/2019\/03\/04\/la-situacion-de-los-ganaderos-con-las-crisis-espanola\/","title":{"rendered":"La Situaci\u00f3n de los Ganaderos con las Crisis Espa\u00f1ola"},"content":{"rendered":"\n<p>Nadie puede negar que Espa\u00f1a es un pa\u00eds que actualmente se encuentra inmerso en una profunda crisis econ\u00f3mica. Esta depresi\u00f3n trajo graves consecuencias para el sector ganadero. De hecho, seg\u00fan el intenso an\u00e1lisis de los datos de producci\u00f3n, consumos, amortizaciones y subvenciones, ni un solo sector agrario registr\u00f3 incremento de los precios percibidos por los productores.<\/p>\n\n\n\n<p>Tan s\u00f3lo en el a\u00f1o 2009 la renta agraria registr\u00f3 una ca\u00edda cercana al diez por ciento. He aqu\u00ed una descripci\u00f3n m\u00e1s detallada de cada secci\u00f3n de la actividad ganadera espa\u00f1ola:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Porcino: Un par de a\u00f1os atr\u00e1s los mataderos no respetaban los precios de las lonjas, lo que gener\u00f3 una denuncia por parte de los ganaderos. \u00c9stos pararon y dispusieron una fuerte presi\u00f3n en reclamo de reducci\u00f3n de oferta. Los&nbsp;\u00faltimos&nbsp;tiempos se caracterizaron por precios bajos y costes de producci\u00f3n que no han alcanzado para recuperar los m\u00ednimos de rentabilidad. Esto ha provocado la desaparici\u00f3n de muchas explotaciones, m\u00e1s que nada de las independientes y las de tama\u00f1o peque\u00f1o o mediano. Por otro lado, no podemos dejar de se\u00f1alar que tambi\u00e9n hubo una amenaza de cierre del mercado ruso por cuestiones sanitarias, aunque \u00e9sta se pudo frenar.<\/li><li>Vacuno (carne): Sobre este sector es posible decir que este a\u00f1o no ha sido del todo malo. No obstante, es importante destacar que los costes de producci\u00f3n no han bajado en lo absoluto. Hubo ciertas caracter\u00edsticas negativas que ayudaron a que se desarrolle a\u00fan m\u00e1s la crisis, como por ejemplo una de las mayores sequ\u00edas continuadas de los \u00faltimos a\u00f1os, la escasez de pastos naturales y agua y la crisis general que cerr\u00f3 el cr\u00e9dito en 2008.<\/li><li>Vacuno (leche): La ca\u00edda de precios en la secci\u00f3n de los l\u00e1cteos ha sido muy significativa en los \u00faltimos a\u00f1os. Asimismo, por primera vez en la historia del sector algunas industrias han dejado de recoger leche a ganaderos y sus cooperativas. Este dato no es menor considerando que Espa\u00f1a s\u00f3lo produce alrededor de seis millones de toneladas de leche frente a un consumo de nada m\u00e1s ni nada menos que m\u00e1s de nueve millones de toneladas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>No podemos dejar de mencionar que los sectores vinculados con las aves, huevos, &nbsp;conejos y la carne ovina-caprina tambi\u00e9n influyen en gran medida en la crisis ganadera en general que se vive en Espa\u00f1a hoy en d\u00eda, la peor en el pa\u00eds de los \u00faltimos veinte a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n es v\u00e1lido se\u00f1alar que esta profunda depresi\u00f3n viene del a\u00f1o 2007, cuando varios factores contribuyeron a generar una situaci\u00f3n totalmente indeseable: la p\u00e9rdida de dinero por cada animal que se lleva al matadero. Esto quiere decir que cuesta mucho m\u00e1s criar, engordar y transportar al animal que la paga que el productor recibe al final del proceso. Una de las principales causas por las que se desarroll\u00f3 esta situaci\u00f3n tiene que ver con el precio de los piensos, el cual se increment\u00f3 un cuarenta por ciento.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de todo esto, es esencial tener en cuenta que los precios de la producci\u00f3n ganadera no s\u00f3lo no han aumentado, sino que hasta han tendido a bajar en los \u00faltimos a\u00f1os. Esto es as\u00ed debido al ingreso de art\u00edculos importados y tambi\u00e9n a los focos de \u201clengua azul\u201d que mermaron las cabezas de ganado para la gran mayor\u00eda de los productores.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta compleja situaci\u00f3n favorece que los productores se vean obligados a incrementar el precio de la carne, lo que tarde o temprano contribuir\u00e1 a la inflaci\u00f3n. El proceso en cuesti\u00f3n ya ha arrastrado a la quiebra a centenares de peque\u00f1os y medianos productores, sin dejar de mencionar que la crisis espa\u00f1ola dej\u00f3 sin trabajo a miles de trabajadores rurales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nadie puede negar que Espa\u00f1a es un pa\u00eds que actualmente se encuentra inmerso en una profunda crisis econ\u00f3mica. Esta depresi\u00f3n trajo graves consecuencias para el sector ganadero. 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