Recursos para ganaderos

Aunque parezca mentira el área de extensión de la ganadería es bastante superior a la de la agricultura. Y es que la ganadería tiene muchas ventajas ya que el clima no es algo que repercuta demasiado a la hora de criar animales. Se les puede resguardar del frío y la mayoría de los alimentos usados no son caros y pueden ser encontrados casi en cualquier sitio. La estabilidad del ganado y un aumento del desarrollo de nuevas técnicas de alimentación han sido partícipes en la evolución del ganado.

Se pueden criar varios tipos de ganado, pero los más importantes son los siguientes:

- Ganado bovino

O lo que viene a ser la vaca doméstica y el toro.

Es uno de los ganados más criados junto con el porcino. De la vaca se utiliza prácticamente todo: su carne, su leche y su piel para hacer cuero. Además, son atractivo cultural en muchos países que practican el toreo.

Estados Unidos es la mayor productora de carne y leche bovina. Detrás del monstruo americano se encuentran Brasil, China, India, Argentina y Australia. Sin embargo, otros países como Rusia, Alemania y Francia se alzan como principales productores de leche de Europa.

- Ganado ovino y caprino

En el caso del ganado ovino el macho es el carnero y la hembra es denominada como oveja. Sus crías son los corderos . Lo más normal es criarlos como rebaño dirigido por un pastor y su perro. En el caprino se encuentran las cabras, aunque son especies que se encuentran emparentadas. De ambas se utiliza la carne, la leche (con la que se elaboran quesos), la piel, la lana de las ovejas y otras fibras.

Se dice que tanto las cabras como las ovejas fueron una de las primeras especies en ser domesticadas.

- Ganado porcino

El que engloba al cerdo y su ancestro salvaje, el jabalí. Del cerdo prácticamente se aprovecha todo: su peil, carne, grasa…  El ganado porcino español es uno de los más importantes del mundo por sus famosos jamones de jabugo, serranos e ibéricos siendo la mayor exportadora de este producto.

- Aves

Gracias al criado de aves los seres humanos podemos obtener uno de los productos más importantes para la alimentación: los huevos. Sobre todo la gallina es el animal del que más se aprovechan sus huevos y su carne. Junto a ellos ser crían patos, gansos, pintadas, codornices, pavos…

- Asnos y caballo

El asno, anteriormente, era un animal salvaje, del cual deriva el asno salvaje o burro. Normalmente, los asnos son utilizados como animal de carga y transporte.

- Conejo

A diferencia del resto de los ganados los conejos también son considerados animales de compañía. Aunque en países como en España su carne también se come. Es por ello que en países orientales donde su carne no es usada para tal fin que se sorprenden al ver una paella con conejo o el famoso conejo al ajillo.

Ganadería alternativa

- Apicultura

Aunque sea alternativa siempre se vio extraño que se criaran abejas por el miedo a ser picados en excesos por su veneno. Pero al descubrir que creaban un suculento manjar como la miel los apicultores llegó a ser un ejemplo de la ganadería y la producción de productos para el ser humano. Es todo un ejemplo ya que no es necesario matar al animal en cuestión para obtener el alimento.

- Elefante

Aunque no lo parezca el elefante ha sido domesticado desde hace miles de años. Y ha sido de gran utilidad para la industria de madera en muchos países de Asia cuya producción se acentúa más al usar a los elefantes. No solo para derribar árboles es usado como animal domesticado sino para el transporte de este tipo de material.

Recursos materiales para un ganadero

  • Tractores: microtractores, minitractores, Unimogs, Tractores de cadenas, antiguos, complementos…
  • Empacadoras
  • Remolques
  • Cosechadoras
  • Cargadores
  • Equipos para trabajar el suelo
  • Equipos para la ganadería
  • Equipos de recogida
  • Equipos de siega
  • Tecnología del riego y del agua
  • Equipos fitosanitarios
  • Motocultores
  • Arados
  • Sembradoras
  • Jardinería
  • Abonadoras
  • Cargadoras
  • Almacenamiento
  • Equipos forestales
  • Recambios
  • Coches 4×4
  • Generadores
  • Picadoras
  • Elevadores de cereales
  • Calderería

Existen multitud de maquinaria para un ganadero, sus recursos son necesarios pues mejora y rentabiliza al trabajo del productor.

Es interesante también tener en cuenta los utensilios para caballos, sobre todo su el ganadero lo utiliza en su vida diaria para transporte y trabajo.